• Gourmet Lancashire Lamb Hotpot restaurant-quality meal by Chef George Tannock Algarve
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Lancashire Lamm-Eintopf

Lancashire Lamm-Eintopf

Gewicht - 450 g

€23,00 EUR
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Zartes Lammschulter-, -hals- und -nierenfleisch, langsam geschmort mit Wurzelgemüse und Kräutern, garniert mit goldbraunen Kartoffelscheiben und Thymian.

Zutaten

Lammhals & Lammschulter, Lammfond, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter, Tomatenpüree, Karotten, Sellerie* Rotwein, Portwein, Mehl, Butter, Sternanis, Kartoffeln, Worcestershiresauce (Fisch)

Allergene

  • Celery
  • Fish
  • Wheat
  • Milk

Aufwärmanleitung

• Auftauen: Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
• Vorheizen: Umluftofen auf 170 °C vorheizen.
• Aufwärmen: In der Alufolienform mit Deckel lassen. 20-25 Minuten backen.
Dann den Deckel abnehmen und weitere 10-15 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
• Temperatur prüfen: Sicherstellen, dass sie mindestens 75°C erreicht.
• Ruhezeit: Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.

Lieferinformationen

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