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Arroz de Pato – Arroz de Pato à Portuguesa

Arroz de Pato – Arroz de Pato à Portuguesa

Peso - 400 g

Preço normal €17,00 EUR
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Uma versão refinada de um clássico português. Cozinhado lentamente para um sabor profundo e rico, este prato combina coxa de pato confitada durante 12 horas, peito de pato cozido a vácuo, chouriço de Monchique e couve portuguesa, tudo misturado com arroz Carolino aromático. Finalizado com um molho brilhante de pato e laranja, para um sabor intenso e reconfortante em cada garfada.

Quantidade

Ingredientes

Perna de pato confitada, peito de pato, arroz Carolino, chouriço, couve portuguesa, cebola, alho, pimento vermelho, caldo de pato, tomate, vinho branco, Madeira, raspa de laranja, salsa, gema de ovo, pimentão doce, azeite, gordura de pato, sal marinho, pimenta preta.

Alérgenos

  • Milk
  • Wheat
  • Eggs
  • Sulphites
  • Soybeans
  • Celery

Instruções para Reaquecimento

Descongelar: No frigorífico durante a noite.
Pré-aqueça o forno com ventilador a 190°C.
Para reaquecer: Retire a tampa e coloque o tabuleiro no forno. Leve ao forno durante 20 minutos, sem tampa.
Verificação: Certifique-se de que atinge uma temperatura interior de 75°C.
Repouso: Deixe repousar durante 3 a 5 minutos antes de servir.
Atenção: o tabuleiro e o conteúdo estarão quentes.

Informações de entrega

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