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Ensopado de Borrego

Ensopado de Borrego

Peso - 450 g

€18,00 EUR
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Data de validade -

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Um guisado de borrego tradicional do Alentejo, cozinhado lentamente com batata, ervilhas, canela e hortelã fresca, para um sabor rico e aromático. Servido sobre pão de fermentação natural cozido no forno.

Ingredientes

Paleta de borrego, cachaço de borrego, cebola, tomate, batatas, alho, ervilhas, louro, hortelã.
Salsa, farinha (de trigo), pimentão doce,
Canela, cravinho, vinho branco, vinagre de vinho branco, azeite, gordura de porco.

Alérgenos

  • Wheat
  • Sulphites

Instruções para Reaquecimento

• Descongelar: Coloque no frigorífico durante a noite.
• Pré-aqueça o forno com ventilação a 170°C.
• Para reaquecer: Mantenha na assadeira forrada com papel de alumínio e tampa. Leve ao forno durante 25 a 30 minutos.
mexendo a meio do processo.
• Verificar temperatura: garantir que atinge um mínimo de 75°C.
• Repouso: Deixe repousar durante 5 minutos antes de servir.

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