• Gourmet Steak Ale and Porcini Mushroom Pie handcrafted meal by private Chef George Tannock Algarve
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Tarte de Bife, Cerveja e Cogumelo Porcini

Tarte de Bife, Cerveja e Cogumelo Porcini

Peso - 350 g

€18,00 EUR
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Carne de vaca maturada, cozinhada lentamente com cerveja, cogumelos porcini e ostra, cenouras e ervas aromáticas, envolvida numa massa folhada dourada e crocante.

Ingredientes

Carne de vaca (acém), bacon fumado, cogumelos porcini secos, cogumelos, cebola, cenoura, puré de tomate, farinha, cerveja preta, caldo de carne, tomilho, alecrim, sal, pimenta, vinagre de Merlot, farinha, sal, ovos, manteiga (leite), gordura de porco

Alérgenos

  • Wheat
  • Milk
  • Celery
  • Sulphites
  • Eggs

Instruções para Reaquecimento

• Descongelar: Coloque no frigorífico durante a noite.
• Pré-aqueça o forno com ventilação a 180 °C.
• Para reaquecer: Retire a tampa e leve ao forno sem tampa durante 45 a 55 minutos.
até a massa ficar dourada e o recheio bem quente.
• Verificar temperatura: garantir que atinge um mínimo de 75°C.
• Repouso: Deixe repousar durante 5 minutos antes de servir.

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